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シェリーのトマーティン樽で熟成させた最高級スタウト

【イギリスビール】ブラックラン シェリーエディション

販売価格(税込)
¥1,960
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ブラックアイルがトマーティンの空樽で熟成させた限定カスクエディション。
シェリー樽で4ヶ月熟成させ、レーズン、プラム、甘草、コーヒーの香り漂う濃厚なインペリアルスタウトに仕上がっています。

【ブラックアイル】(スコットランド/インヴァネス)
ブラックアイルブリュワリー 1998年、『ブラックアイル』はスコットランドの北部・ハイランド地方の中心、インヴァネスにおいて設立されました。
『最高品質のビール』でありながらも、『日常の中で楽しめるビール』を造っています。 また、原材料にも特にこだわり、全てオーガニックでベストの状態の食材を使用し醸造しています。 ラベルにはスコットランドの国花「アザミ」を表現し、スコットランドの伝統を踏襲しつつも、新しい要素も取り入れ進化したスコットランドのクラフトビールを表しています。

2009年には、スコットランドの重要なビアコンペティション『スコットランド・インターナショナル・ビア・アワード』にて金賞を受賞し、スコットランド国内はもとより、アメリカ・ヨーロッパ各国で愛されています。

ブラックアイルブリュワリー スタッフは10名にも満たない小規模ブリュワリーですが、美しく広大なブラックアイルの農場でスタッフ全員が家族同然に生活しています。犬や羊や鶏に囲まれ、のんびりした環境で、こだわりあるビール造りを楽しんでいます。


容 量330mLアルコール度数8.4%苦みレベル
産 地スコットランド・インヴァネスタイプインペリアルスタウト香りレベル

シェリー酒と麦芽の香りが複雑に絡み合った魅力溢れるスタウトビール。
数量限定の希少価値の高い逸品で、シェリーの少しひねた香りとスタウトの味わいが見事に融合したビールです。

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