フランス国内売上No.1のビエールドギャルド
| 品 名 | グダール ブロンド | ||
|---|---|---|---|
| ALC | 7.2％ | 容 量 | 330mL |
| 産 地 | フランス | タイプ | ビエールドギャルド |
| 苦 み | 香 り | ||
フランス独立系No.1ブランドあるグダールより、国内売上No.1のビエールドギャルドです。
ワールドビアアワーズで2008年に世界最高のビエールドギャルドにも選出されたビールは、個性豊かでバランスの取れた味わいが魅力です。
麦の素朴な甘味と柑橘系のフルーティさの後に、フランダース産の3種のホップの苦味が心地良い余韻を残します。
フランス・フランドル地方の伝統的なビールで、明るい黄金色とクリーミーな泡立ちが特徴です。
爽やかなホップの香りと、麦芽由来のほのかな甘みがバランス良く調和し、口当たりは軽やかでキレがあります。
柑橘やハーブを思わせるフレッシュなアロマが広がり、後味はすっきりとドライで飲み飽きしません。
アルコール度数はやや高めながら、まろやかなコクと爽快感が共存し、食前酒としても料理と合わせても楽しめる一本です。
【原材料】
麦芽、小麦、米（フランス産）、酵母、ホップ、コリアンダー、オレンジピール
ベストペアリング
おつまみ
- シェーブルチーズ
- ほのかな酸味とハーブ香がビールのフレッシュさとマッチ
- スモークサーモン
- 塩気と旨味がビールの甘みを引き立てる
- オリーブマリネ
- 軽い塩味とハーブが柑橘香と調和
- 生ハム（プロシュート）
- 塩気と熟成香がモルト感を引き立てる
- ムール・マリニエール（ムール貝の白ワイン蒸し）
- 海の旨味と爽快感のペアリング
- グリルチキンのハーブ添え
- ハーブとビールの香りが心地よく融合
- 白身魚のフリット
- 軽やかな衣とキレのある後味が好相性
- 野菜のラタトゥイユ
- 甘みのある野菜と麦芽のコクがマリアージュ
お料理
ポイントは、塩味・ハーブ香・軽やかな旨味を持つ食材や料理を合わせることです。こうすることで、グダール・ブロンドの爽快さと香りが一層引き立ちます。
