贅沢なビールタイムをお楽しみください
| 品 名 | クアドリガ750mL | ||
|---|---|---|---|
| ALC | 10.5％ | 容 量 | 750mL |
| 産 地 | ドイツ ベルリン郊外 | タイプ | ブリュットIPA |
| 苦 み |
|
香 り |
|
ベルリンのブランデンブルグ門の上部に設置されている4頭立ての馬車の事を指します。
そんな世界一のスペシャルビールの味わいは、フレッシュかつエレンガント。
フランス産シャンパン酵母に由来するフルーティかつドライな洗練された味わいが特徴で、時にオーク樽のニュアンスも感じられます。
ドイツ・インゼル醸造所が造るブリュットスタイルの特別なビールです。フランス産シャンパン酵母を使用し、華やかでフルーティーな香りと、シャンパンのようにドライで洗練された味わいが特徴。
軽やかな飲み口の中に、時折感じられるオーク樽由来のほのかな木香やスパイシーさが奥行きを与えます。
2018年には「World Beer Awards」で世界最高のスペシャルビールに選ばれるなど、その品質は国際的にも高く評価されています。特別な日の乾杯や贈り物にもふさわしい、エレガントで気品あふれる一本です。
ベスト｢ ペアリング
おつまみ
- ブルーチーズ
- 塩気と熟成香がビールの甘みを引き立てる
- ドライデーツ・いちじく
- 濃縮した甘みが麦芽とドライフルーツ香にマッチ
- アーモンドのキャラメリゼ
- ナッツの香ばしさとキャラメルの甘みが好相性
- 生ハム
- 塩気と旨味が味の輪郭をシャープに
お料理
- ビーフシチュー（赤ワイン仕立て）
- 濃厚ソースとビールのコクが調和
- ラムのロースト ハチミツとスパイス風味
- 甘みと香辛料がビールと共鳴
- 鴨胸肉のロースト ベリーソース添え
- 果実味と旨味を同時に引き立てる
- ダークチョコレートムース
- デザートとして苦味と甘みをリンク
