バルティック スタウト
フクロウラベルのドイツNo.1インペリアルスタウト
| 品 名 | バルティック スタウト | ||
|---|---|---|---|
| ALC | 5.6％ | 容 量 | 330mL |
| 産 地 | ドイツ ミュンヘン | タイプ | インペリアルスタウト |
| 苦 み |
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香 り |
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ワールドビアアワード2017で金賞受賞のドイツＮo.1インペリアルスタウトです。
バルト海に浮かぶドイツ最北端のリューゲン島で造られていることから、この名が付けられました。
包装紙にはリューゲン島に生息するフクロウが描かれています。そんなフクロウのビールの特徴は、とてもクリーミーな辛口。
チョコレートやコーヒーのようなクリーミーな風味に、アルコール感と伴ったドライな後味が印象的です。16℃くらいの温度でケーキなどと共にご賞味ください。
原料には、厳選された大麦・小麦・オート麦・ライ麦の4種の麦芽と、形を保った生のホップのみを使用。
インゼル醸造所のビールは、一切妥協のないこだわり造り
インゼル醸造所のビールは醸造方法も他とは一線を画しており、オープン醗酵槽と呼ばれるタンクで空気と共に1次醗酵させた後、熟成用のタンクで2次醗酵、そして瓶詰め前に新たに酵母を加え、光による劣化を防ぐ為に、環境に優しいナチュラルペーパーに包まれた瓶内で合計3回醗酵させるという個触りの造りです。
黒ビールファン必見!!
辛口タイプのスッキリとした後味の中に、クリーミーな柔らかさを感じさてくれる、奥行きの深いドイツビール。
新たな風味を味わえる黒ビールです。
