芳醇な高アルコールのドイツビール
エク28のスペック表
| 品 名 |
エク28 |
| ALC |
4.8% |
容 量 |
330mL |
| 産 地 |
ドイツ バイエルン州 |
タイプ |
ダブルボックビール |
| 苦 み |
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香 り |
|
芳醇な味わいを持つ、たいへん個性的なドイツビールです。
醗酵前の麦汁のエキス含有量が28%以上あります。麦芽の甘く深いコクとともに繊細なホップアロマをもち、色は濃い琥珀色をしています。
Ekuと言う名前には、E=ドイツ語で最初の、ku=kulmbacherという意味があり、kulmbacherに最初に出来た醸造所という意味があります。
Dppelbock(ドッベルボック)
ダブルボックの意味。
ドイツの強い下面醗酵ビールで、茶色がかった黄色か、ダークブラウンのビールです。アルコール度数は7.5%、またはそれ以上です。南部の方では3月~4月によく飲まれています。
ダブルボックらしいパンチの効いた11%の高アルコールビールです。
本格ドイツビールをお探しの方にぜひオススメしたい濃厚なビールで、味、香りともに深いコクとアロマを持っています。
ドイツビールファンに根強い人気があるビールです。
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