バルト海のワシをあしらった2冠ビール
バルティック エールの商品詳細
| 品 名 |
バルティック エール |
| ALC |
7.5% |
容 量 |
330mL |
| 産 地 |
ドイツ |
タイプ |
ストロングゴールデンエール |
| 苦 み |
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香 り |
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ワールドビアアワード2016で金賞と、マイニンガーズ国際クラフトビアアワード2017で最高金賞受賞の2冠ビールです。
バルト海に浮かぶドイツ最北端のリューゲン島で造られている事から、この名が付けられました。
包装紙にはワシが描かれており、リューゲン島に生息するワシの保護活動にも一躍買っています。
そんなワシのビールの味わいは、フルーティーで非常に辛口。
そして、微かに感じるスパイシーな刺激がアクセントとなって、時折ワインを彷彿とさせる顔を覗かせてくれます。
bock(ボック)
ドイツ語でストロングビールのことです。
下面醗酵で大麦より醸造される。ドイツではアルコール分が6.25%以上で色は金色、茶色がかった黄色、またはダークブラウンです。
しかしドイツ以外ではボックビールはダークで、アルコール度数も色々ある。通常は秋から春の間に飲まれるが、国によって異なります
フルーティーで辛口の白ワインを彷彿とさせるベルジャンタイプのゴールデンエールです。
上品な風味と、飲み込んだときに鼻腔に抜ける香りが、優雅な気分にさせてくれるドイツの逸品です。