柑橘香る、甘酸っぱく軽やかな一杯
| 品 名 | 地中海の恋人瓶 | ||
|---|---|---|---|
| ALC | 3.5％ | 容 量 | 330mL |
| 産 地 | ベルギー | タイプ | フルーツウイートエール |
| 苦 み | 香 り | ||
白いスリーブに身を包んだ美しいボトルが目を引く、本格ベルギー産フルーツビールChérie(シェリー)。ブランド名は、フランス語で主に愛する女性の呼びかけに使われる言葉です。
地中海の恋人は、ワロン地域最大の都市・シャルルロアで伝統的に造られるホワイトビールをベースとし、ピンクグレープフルーツやレモン、オレンジを用いたフルーツビール。
柑橘類の果実が爽やかに感じられ、気分をリフレッシュさせてくれます。
ザクロや柑橘を思わせる甘酸っぱく爽やかな果実味が特徴のフルーツビールです。
淡い赤みがかった色合いと華やかな香りが印象的で、口に含むと優しい甘みとキレのある酸味が広がり、後味はすっきりと軽快。地中海沿岸を思わせるフルーティーな風味と軽やかな飲み口は、食前酒としても、サラダや魚介料理、フルーツデザートなどとのペアリングにも最適です。
アルコール度数は控えめで、リラックスした時間に気軽に楽しめる一本です。
ベスト ペアリング
おつまみ
- フェタチーズとオリーブ
- 塩気とコクが果実の甘酸っぱさを引き立てる
- 生ハムと無花果（いちじく）
- 塩味と熟した甘みがバランスよく調和
- フムスとピタパン
- クリーミーな食感とビールの酸味が好相性
- カプレーゼ（トマト＆モッツァレラ＆バジル）
- フレッシュな風味が飲み口をさらに爽やかに
お料理
- 地中海風シーフードサラダ（レモン＆オリーブオイルドレッシング）
- 魚介の旨味と柑橘の香りが軽快な味わいとマッチ
- グリルチキン（ハーブ＆レモン風味）
- 鶏肉のジューシーさと爽快感が調和
- 白身魚の香草焼き
- ハーブの香りと果実の酸味が引き立て合う
- ベリーとヨーグルトのデザート
- 甘酸っぱさを重ね、デザート感覚のペアリングに
