フレッシュで苦みのあるドライタイプのトラピストビール
ウエストマールダブルのスペック表
| 品 名 |
ウエストマールダブル |
| ALC |
7.0% |
容 量 |
330mL |
| 産 地 |
ベルギーブリュッセル郊外 |
タイプ |
トラピスト |
| 苦 み |
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香 り |
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瓶内2次醗酵の暗く赤みを帯びた褐色のトラピストビールです。
クリーミーな泡は、芳醇な麦芽の香りがあり、きめ細かなやや茶色を帯びています。
味わいは大変豊か且つ複雑で、フレッシュで苦味のある後味がします。
口の中にまろやかな味わい香りが長く続き、最後にドライな味わいと大変バランスの取れたビールです。
Trappist(トラピスト)
僧侶によって造られているビールで、ベルギーに5ヶ所、オランダに1ヶ所あります。法律で、彼等の醸造したビールだけにトラピストの名前が与えられています。ほとんどのトラピストビールは、アルコール度数が高く(6~9%)、上面醗酵で色はブロンズから濃茶。バリエーションとしてダブルやトリプルもあります。
大変味わい深いベルギートラピストビールです。
芳醇な麦芽の香りとドライタイプの味、クリーミーな泡立ちのバランスが絶妙で、トラピストビール愛好家には絶対お勧めの逸品です。
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