柑橘系の香りの深い味わいのイギリスビール
ジャコバイトエールのスペック表
| 品 名 |
ジャコバイトエール |
| ALC |
8.0% |
容 量 |
330mL |
| 産 地 |
イギリスサフォーク州 |
タイプ |
スパイススコッチエール |
| 苦 み |
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香 り |
|
ジャコバイトはスコットランド王家の末裔ジェームス2世の守護者のことです。
地中海産のコリアンダーを使い(トラクエアハウスエールとはちょっと違います)柑橘系の香りが特徴です。
長い歴史の中で、スコットランド王家の歴史をたたえ造られた深い味わいのイギリスビールです。
Spices Scotch Ale(スパイススコッチエール)
ホップの苦みやフレーバーなどの風味とは逆の、リッチでモルティなビール。エールとしては比較的低い温度で発酵させるため、発酵度合はそれほど高くないので、糖分がほどよく残り、リッチで丸みのあるフルボディのエールに仕上がります。
柑橘系の香りが漂うコクのあるエールビール。
ジャスミンティやダージリンの香りにも似た異国情緒あふれる一品です。
8.0%のアルコール分はビールでしかっり酔ってしまう感じです。
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