
2種の麦モルトとホップの絶妙なバランス
品 名 | リーゲレ ウアヘル | ||
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ALC | 4.7% | 容 量 | 330mL |
産 地 | ドイツ・バイエルン | タイプ | ボック |
苦 み |
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香 り |
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2種の麦モルトとホップの絶妙なバランスと爽快な飲み心地。
8週間に渡り0℃のリーゲレビアセラーの中で熟成させ、手間暇かけて造られた逸品。

まず香ばしい麦の風味がふわっと広がり、しっかりとしたボディを感じました。ホップの苦味は穏やかで、後味にほんのり甘みが残るバランスの良さが心地よいです。
飲みごたえはあるのに重すぎず、気づけばゆっくりとグラスを傾けてしまうような落ち着いた味わい。
伝統的なドイツのラガーらしい真面目さと、どこか柔らかい雰囲気を同時に楽しめるビールだと感じました。
ベスト ペアリング
おつまみ

- プレッツェル
- シンプルな塩気がビールの麦の旨味を引き立てる。
- ソーセージ(ブラートヴルスト)
- 肉汁の旨味をビールが爽快に流す。
- チーズ(ゴーダ・エメンタール)
- やさしいコクがウアヘルの後味とよく馴染む。
- 燻製ナッツや生ハム
- 香ばしさや塩気がビールの風味と相乗効果。
お料理

- シュバイネブラーテン(ドイツ風ローストポーク)
- 肉の旨味と麦のコクがマッチ。
- 牛肉のビール煮込み
- 深みのある味わいにビールのボディ感が合う。
- 白身魚のフライやムニエル
- 軽やかな苦味が油をさっぱりとさせる。
- ローストチキン
- 香ばしい皮とジューシーな肉にぴったり。