バイエルンに伝わる本物の小麦(白)ビール
品 名 | シュナイダー・ヴァイス オリジナルTAP-7 | ||
---|---|---|---|
ALC | 5.4% | 容 量 | 500mL |
産 地 | ドイツ ミュンヘン | タイプ | ヴァイス |
苦 み |
|
香 り |
|
熟したバナナの風味と、クローブ、ナツメグやナッツの香りがします。
フルボディでスパークリングな味わいは非常に調和の取れた仕上げとなっています。
1872年の醸造所の創設者のオリジナルレシピに従って醸造されています。
おすすめ料理は勿論、心のこもったバイエルン料理。
ローストポーク、”Leberkäse”(ミートローフ)、バイエルンの”Weißwurst”(白ソーセージ)、マリネしたエビ、カマンベールのオリーブのペッパーを合せたもの等がおすすめの料理です。
フルボディでスパークリングな味わいは非常に調和の取れた仕上げとなっています。
1872年の醸造所の創設者のオリジナルレシピに従って醸造されています。
おすすめ料理は勿論、心のこもったバイエルン料理。
ローストポーク、”Leberkäse”(ミートローフ)、バイエルンの”Weißwurst”(白ソーセージ)、マリネしたエビ、カマンベールのオリーブのペッパーを合せたもの等がおすすめの料理です。
焙煎した麦芽を使用しているため、琥珀色がかったビールは独特のスパイシーな風味を醸し出し、瓶内の酵母で2次発酵した本体はコクがありながら、ヴァイスビール独特の清涼感いっぱいの風味で根強いファンをもち、世界的なファン倶楽部もあります。
高品質のホップと大麦60%に対し40%小麦を加えて醸造されるドイツの代表的なヴァイス(白)ビールです。
この度、シュナイダーヴァイセの3商品が、欧州最大規模のビールコンペティションEuropean Beer Starにて受賞しました。
European Beer Starはヨーロッパの小規模醸造者(クラフトビール)協会が主催し、年に一度開催される欧州最大のビールコンペティションで、今年で16回目の開催となります。
今年は67のカテゴリーで審査が行われ、シュナイダーヴァイセは見事三賞を獲得しました。