キャラメル風味の中に微かなアーモンドの風味
| 品 名 | デリリュウム ブラックバレルエイジ | ||
|---|---|---|---|
| ALC | 11.5％ | 容 量 | 750mL |
| 産 地 | フランス | タイプ | ストロングダークエール |
| 苦 み | 香 り | ||
世界で最も優れた蒸留所に3年連続（2005年～2007年）で選出された、米国で最も歴史を持つ蒸留所バファロートレース蒸留所。
この蒸留所のバーボン造り使用された樽で、デリリュウム・ノクトルムとデリリュウム・クリスマスを９ヵ月もの長期熟成させたデリリュウムシリーズの最高級品です。
２つのビールとバーボン樽の特徴が、深い琥珀色の中に存分に発揮されており、バニラのようなアロマ、キャラメル風味の中に微かなアーモンドを感じる味わい、そして力強いアルコール感がフィニッシュへと誘ってくれる逸品となっています。
デリリュウム・ブラック バレルエイジは、一口目から「これは特別な一杯だ」と感じるビールでした。
濃いダークブラウンの液色に、ふわりと香るバニラとバーボンの甘い香り。口に含むとキャラメルやトフィーのコクが広がり、すぐ後からウッディでスパイシーなニュアンスが追いかけてきます。
アルコール度数は高めですが、まろやかで角がなく、樽熟成の深みが優しく包み込むよう。飲み終わった後も、ほんのり残るバーボンの温かみと甘い余韻が心地よく続きます。
時間をかけてじっくり味わいたい、贅沢な夜にぴったりの一本です。
