インゼル カップ
日本原産の生ホップを使用した世界一のIPA
| 品 名 | インゼル カップ | ||
|---|---|---|---|
| ALC | 5.6％ | 容 量 | 330mL |
| 産 地 | ドイツ ミュンヘン | タイプ | オートミールスタウト |
| 苦 み |
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香 り |
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ワールドビアアワード2017、2018において2年連続ドイツNo.1に選出されたオートミールスタウトです。
インゼルカップとはドイツ語で「島の岬」を意味し、ドイツ最大の島、リューゲン島にある名勝アルカナ岬にちなんで名付けられました。
紫外線からの劣化を防ぐために包まれたナチュラルペーパーには、アルカナ岬にある2つの灯台が描かれています。通常のオートミール使用する大麦とオーツ麦の麦芽に加え、小麦麦芽と焙煎した小麦麦芽を使用しており、エスプレッソを連想させる香ばしい香りとスムースな飲み口をお楽しみいただけます。
原料には、厳選された大麦・小麦・オート麦・ライ麦の4種の麦芽と、形を保った生のホップのみを使用。
インゼル醸造所のビールは、一切妥協のないこだわり造り
インゼル醸造所のビールは醸造方法も他とは一線を画しており、オープン醗酵槽と呼ばれるタンクで空気と共に1次醗酵させた後、熟成用のタンクで2次醗酵、そして瓶詰め前に新たに酵母を加え、光による劣化を防ぐ為に、環境に優しいナチュラルペーパーに包まれた瓶内で合計3回醗酵させるという個触りの造りです。
上質の黒ビールをお楽しみいただけます。
濃厚な味わいと香ばしい香りが鼻腔をくすぐるなか、クリーミーで柔らかい喉ごしが特徴の上質な黒ビールです。
