ドイツのインゼル醸造所より、瓶内発酵で醸されたピルスナーです。
ホップ収穫後24時間以内に使用するウェットホッピング製法で造られており、瓶熟によりホップのフレッシュな香りが持続しています。
ドイツ北部のエレガンスさが際立つピルスナーです。
インゼル醸造所のビールは、一切妥協のないこだわり造り
インゼル醸造所のビールは醸造方法も他とは一線を画しており、オープン醗酵槽と呼ばれるタンクで空気と共に1次醗酵させた後、熟成用のタンクで2次醗酵、そして瓶詰め前に新たに酵母を加え、光による劣化を防ぐ為に、環境に優しいナチュラルペーパーに包まれた瓶内で合計3回醗酵させるという個触りの造りです。