ビールを美味しくいただくためのコツや、様々なタイプのビールによく合うお料理などを取り上げて行きます。

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    澱(おり)ってなに? 瓶詰め時に酵母を最添加して造られたビールの中で、酵母は瓶内の麦汁の糖を分解してアルコールと炭酸ガスを作ります。 活動を終えた酵

    《2019.10.17 更新》
  • ビールを美味しく飲むために

    ビールを美味しく飲むために

    ビールを美味しく飲むには、どの位の温度が適温でしょうか? キンキンに冷えたビールが好き、という方も少なくないと思いますが、凍りつくような温度ではビール本

    《2014.01.19 更新》