お歳暮ビールギフト
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★お歳暮ギフト★デウス750瓶+グラス2個ギフトセット【即日配送】

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お歳暮のし付!
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フランスのシャンパン方式で造るベルギービール

最高級ベルギービール「デウス」と専用ペアグラスのお歳暮ギフトセットです。
デウスはモルトで造られたビールですが、味も見た目もシャンパンを思わせる逸品です。
醸造方法もまるでシャンパンのようで、まずベルギーで仕込み、一次発酵の後、二次発酵ともいえる熟成を行います。
贈って喜ばれるお歳暮ギフトとしてぜひご利用下さい。

送付先が購入者様と異なる場合は、金額の記載のある納品書は一切同封いたしませんので、贈り物として安心してご利用いただけます。

在庫状態売り切れ|即日発送できます
販売価格 ¥6,780(税込)
只今お取扱い出来ません


フランスのシャンパン方式で造るベルギービール

デウス

モルトで造られたビールですが、味も見た目もシャンパンを思わせる逸品です。
醸造方法もまるでシャンパンのようで、まずベルギーで仕込み、一次発酵の後、二次発酵ともいえる熟成を行います。

デウスその後フランスに運び、発酵用の糖分と酵母を加えて瓶詰めし、瓶の中で三次発酵を行い、数ヶ月の熟成期間を経ます。
ここからが特にシャンパーニュ特有の工程となります。
まずルミアージュ(動瓶)。瓶を斜め下向きに傾けて並べ、毎日少しずつ回転させて除々にボトルを立てていき、澱を瓶口に集めます。次にデゴルジュマン(澱抜き)。瓶口を凍らせて仮の栓とともに澱を取り除きます。
そしてドサージュ(補酒)。澱抜きで減った部分にリキュールを加えます。最後にコルク栓をして出来上がりです。

モルトで造られたビールですが、味も見た目もシャンパンを思わせる逸品です。 醸造方法もまるでシャンパンのようで、まずベルギーで仕込み、一次発酵の後、二次発酵ともいえる熟成を行います。

容 量750mL アルコール度数11.5% 産 地ブヒェンハウト
タイプストロングエールビール 苦みレベル 香りレベル

店長のコメント

デウスの味のバランス表

輝きある透き通った黄金色で、花の香り、ミント、青リンゴ、ジンジャーなどの爽やかな香り、また洋ナシ、カリン、アンズといった甘い果実の香りも感じ取れる複雑な香りです。
口に含むと強い発泡感があり、その味わいはシャンパンに近い感覚です。リンゴやクローブの香りなどを感じ取れます。
充分に冷やしていないとアルコール感が突出した感じになりますので、必ず3~5℃くらいに冷やしてお楽しみください。
大変高価なベルギービールですが、その価格に見合う最高のビールと言えます。個人で楽しむ方はもちろん、パーティやご贈答にも最高の演出となることでしょう。

このセットの内容

■デウス
モルトで造られたビールですが、味も見た目もシャンパンを思わせる逸品です。 醸造方法もまるでシャンパンのようで、まずベルギーで仕込み、一次発酵の後、二次発酵ともいえる熟成を行います。
■デウス専用グラス
最高級ベルギービール「デウス」の専用グラスです。 フルート型の小ぶりなシャンパングラスのようなフォルムの専用グラスで、デウスをお楽しみ下さい。
在庫状態売り切れ|即日発送できます。
¥6,780(税込)
只今お取扱い出来ません

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