デュッセルドルフで愛されている「古くて新しい アルトビール」
デュッセルドルフは、ライン河畔に位置するノルトライン＝ヴェストファーレン州の州都です。このデュッセルドルフで古くから愛されているのがアルトビールです。
アルト「Alt」はドイツ語で「古い」を意味しますが、ビールが古いということではなく、新しく登場し現在主流の製造方法である下面発酵ビールに対して、伝統的な上面発酵で造られることから名付けられました。
このデュッセルドルフに古くからあるユーリゲ醸造所のアルトビールである「ツム・ユーリゲアルト・クラシック」は、綺麗な琥珀色の外観から「最も美しいアルト」と称され、味わいはビアソムリエ世界チャンピオンのベストビールにも選ばれた、世界的評価が非常に高いビールです。
