1386年創業、ドイツ・アウグスブルク最古の醸造所「リーゲレ」が造る、重厚な味わいのインペリアルダークラガーです。
300年以上前にバイエルンの修道士たちが生み出した伝統的なレシピを受け継ぎ、豊かなモルトの旨みと深いコクを現代に伝えています。
グラスに注ぐと、漆黒に近いダークブラウンの美しい色合いと、きめ細かな泡が立ち上がり、ローストモルトやカラメルを思わせる香ばしいアロマが広がります。
口に含むと濃厚な麦芽の甘みと力強いボディが感じられ、ほのかな苦味が全体を引き締め、長く心地よい余韻へと続きます。
その完成度の高さは高く評価され、ヨーロピアン・ビアスターでは金賞を受賞。
通常のドゥンケルでは物足りないという黒ビール愛好家にも、自信を持っておすすめできる一本です。
ステーキやローストビーフ、煮込み料理、熟成チーズ、チョコレートデザートなどとの相性も抜群。
ドイツ伝統の重厚な味わいを、ぜひじっくりとご堪能ください。
