1589年創設の「ホフブロイハウス（宮廷醸造所）」で最初に醸造された歴史あるダークビールが、このホフブロイ・ドゥンケルです。
1852年にバイエルン州立ホフブロイ・ミュンヘンとなった現在も、その伝統的なレシピと味わいは大切に受け継がれています。
グラスに注ぐと、ダークレッドブラウンの美しい色合いとクリーミーな泡立ちが広がり、ほのかなキャラメルやローストモルトを思わせる香ばしい香りが楽しめます。
口当たりは驚くほどまろやかで、ダークビールらしいコクを持ちながらも後味は軽快。
キレの良い飲み口と上品な麦芽の甘みが絶妙に調和し、飲み疲れしないバランスの良さが魅力です。
ソーセージやローストポーク、ビーフシチューなどの肉料理はもちろん、チーズやナッツとも好相性。
本場ミュンヘンの伝統を受け継ぐ、ドイツを代表するブルワリーが造る本格ドゥンケルをぜひご堪能ください。
