モリッツは、地元愛の強いカタルーニャの人々に絶大なる人気を誇るプレミアムビールです。
1856年に醸造が始まり、1970年代経済危機などを受け一度は生産を停止していましたが、2004年に復活し、今ではカタルーニャ文化の一部となっています。
現在醸造所はバルセロナから程近いピレネー山脈の麓にあり、そこから湧き出るフォン・ドールと呼ばれる人気のミネラルウォーターを贅沢に使用しています。
また、ホップには上質なチェコ産のザーツホップを100％使っており、ほのかに甘みを含んだ非常に飲みやすい高級感溢れるラガーに仕上がっています。
