【ベルギービール】デウス 【ベルギービール】デウス
明日着発送

【ベルギービール】デウス

B-001
  • B-001
  • B-001
  • B-001
メールで質問する

商品のお問い合わせ

*印は入力必須となります。
* 商品名
* お名前
* e-mail
* お問合せ内容

フランスのシャンパン方式で造るベルギービール

モルトで造られたビールですが、味も見た目もシャンパンを思わせる逸品です。
醸造方法もまるでシャンパンのようで、まずベルギーで仕込み、一次発酵の後、二次発酵ともいえる熟成を行います。

デウスその後フランスに運び、発酵用の糖分と酵母を加えて瓶詰めし、瓶の中で三次発酵を行い、数ヶ月の熟成期間を経ます。
ここからが特にシャンパーニュ特有の工程となります。
まずルミアージュ（動瓶）。瓶を斜め下向きに傾けて並べ、毎日少しずつ回転させて除々にボトルを立てていき、澱を瓶口に集めます。次にデゴルジュマン（澱抜き）。瓶口を凍らせて仮の栓とともに澱を取り除きます。
そしてドサージュ（補酒）。澱抜きで減った部分にリキュールを加えます。最後にコルク栓をして出来上がりです。

※こちらの商品のギフト対応はオプションをお選びください。
ギフト対応商品はこちら

在庫状態在庫有り｜即日発送できます
販売価格　¥4,850（税込）
数量本


↓ 商品オプションを選択してからカートボタンをクリックして下さい ↓

商品オプションの選択

1本ギフト箱
1本ラッピングとは？

1本ラッピングオプション（1セット：￥150）

1本ラッピングオプションは、ダークブラウン系の袋状専用ラッピングにおしゃれなホワイトのリボンを施した可愛らしいオプションです。
簡単な手みやげや、バレンタインデー・ホワイトデーのお返しなどにピッタリのサービスです

1本ラッピングオプション
デウス

容　量750mL ｱﾙｺｰﾙ度数11.5％ 産　地ブリュッセル
タイプストロングエールビール 苦みレベル 香りレベル

店長のコメント

輝きある透き通った黄金色で、花の香り、ミント、青リンゴ、ジンジャーなどの爽やかな香り、また洋ナシ、カリン、アンズといった甘い果実の香りも感じ取れる複雑な香りです。
口に含むと強い発泡感があり、その味わいはシャンパンに近い感覚です。リンゴやクローブの香りなどを感じ取れます。
充分に冷やしていないとアルコール感が突出した感じになりますので、必ず2～4℃くらいに冷やしてお楽しみください。
大変高価なベルギービールですが、その価格に見合う最高のビールと言えます。個人で楽しむ方はもちろん、パーティやご贈答にも最高の演出となることでしょう。

この商品と一緒にオススメしたい商品

今オススメのギフトアイテム