イギリスビール

イギリスは、エールビールという上面醗酵製法で造られる味わい深いビールが古くから愛され続けてきました。本格エールはボトルがパブの貯蔵室で2次醗酵 、またはイーストの上面醗酵で造られるビールです。

  • BB-002
    【イギリスビール】ジャコバイトエール
    ¥960(税込)
    ジャコバイトはスコットランド王家の末裔ジェームス2世の守護者のことです。 地中海産のコリアンダーを使い(トラクエアハウスエールとはちょっと違います)柑橘系の香りが特徴です。長い歴史の中で、スコットランド王家の歴史をたたえ造られた深い味わいのイギリスビールです。
  • BB-001
    【イギリスビール】ブラックアイル ゴールデンアイ・オーガニックペールエール
    ¥560(税込)
    クリスタルモルトと小麦をブレンドした、リッチゴールド色の真正ペールエール。フローラルとベリーの豊かな香り。 また、原材料にも特にこだわり、全てオーガニックでベストの状態の食材を使用し醸造しています。
  • BB-003
    【イギリスビール】トラクエアハウスエール
    ¥960(税込)
    手造りの良さを今でも守り続けています。 ビールの専門書では、必ず紹介されるほどの『エール中のエール』です。 麦汁濃度が高い為に約10年間もおいしく飲めるビンテージビールです。 代表的なイギリスのエールビールと言えるでしょう。とてもしっかりとした味わいを持っています。
  • BB-005
    【イギリスビール】ブラックラン シェリーエディション
    ¥1,960(税込)
    ブラックアイルがトマーティンの空樽で熟成させた限定カスクエディション。 シェリー樽で4ヶ月熟成させ、レーズン、プラム、甘草、コーヒーの香り漂う濃厚なインペリアルスタウトに仕上がっています。
  • BB-006
    【イギリスビール】ブラックラン バーボンエディション
    ¥1,960(税込)
    ブラックアイルがトマーティンの空樽で熟成させた限定カスクエディション。 バーボン樽で4ヶ月熟成させ、バニラやレッドベリーの香り漂う濃厚なインペリアルスタウトに仕上がっています。
  • BB-007
    【イギリスビール】ブラックラン ウイスキーエディション
    ¥1,960(税込)
    ブラックアイルがトマーティンの空樽で熟成させた限定カスクエディション。 ウイスキー樽で4ヶ月熟成させ、ユーカリやデメラシュガーの香り漂う濃厚なインペリアルスタウトに仕上がっています

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