「PERLE=真珠・逸品」の名を持つ溌溂としたミネラル感あふれる辛口シードル
・りんご品種: 酸味と甘みのバランスが良い「ギルヴィック」(青りんご)、ミネラル感が特徴な「アヴロル」など
・香り:力強く、酸味を想像させるアロマに続いて、新鮮なフルーツや柑橘、フローラルの豊かな香りがふわりと広がる
・飲み口/味わい:柔らかな口当たり、ミネラルかつフルーティーで後口はすっきりと爽やか
・相性の良い料理:サラダ、シーフード、白身魚、チキン、チーズなど
酸味と甘さのバランスが良く柔らかな口当たり、ミネラルかつフルーティで後口はすっきりと爽やか。
新鮮なフルーツや柑橘、フローラルの豊かな香りがふわりと広がります。
溌溂としたミネラル感あふれる辛口は、7℃くらいまで冷やして、アペリティフからデザートまで様々なシーン、料理に寄り添います。