・りんご品種:「ギルヴィック」（青りんご）をベースに、「アヴロル」、「ジュデリーヌ」、「ジュデレーヌ」、「ジュドー」など
・香り：力強く、酸味を想像させるアロマに続いて、新鮮なフルーツや柑橘、フローラルの豊かな香りがふわりと広がる
・飲み口/味わい：フルーティーで軽やか、柑橘類や花の風味
・相性の良い料理：タパスやフィンガーフード、フルーツを使ったスイーツなど
ペルル ド シードルはフランス有数のシードル醸造所ヴァル ド ランスが長年培ってきたシードルづくりの知識、技術の集大成。「PERLE=真珠・逸品」の名を持つ甘口シードルが生まれました。
クリスタルのように輝くゴールドに立ち上る繊細な泡立ち。
マンゴー、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツの香りに続いて、柑橘系、そしてフローラルの香りが次々に広がります。
フルーティーで軽やかな甘口は7-8℃に冷やし、白ワイングラスでアペリティフに。
